薬膳レシピがよりわかりやすくなりました!
この度、2019年1月に出版している私達の電子書籍
”12ヶ月のおもてなし” Nagomi スタイル薬膳
の改訂版に、アップグレードしての販売が始まりました!
ちょっと薬膳ライフをスタートさせてみようかなとこの本をご購入いただく方に、わかりやすく、そしてささやかでも感動をしてもらえるようなポイントを足したり、
少しですが、新しいレシピも加えてあります!
第1章は中医学専門師(TCMP)、鍼灸師であるYukiがまとめた”薬膳について” そして第2章で12ヶ月の月ごとに3品のメニューと春夏秋冬の常備菜、それぞれの食材の効能を載せた盛りだくさんの内容となっております!
もともと、この本を出版するにあたって、薬膳を楽しんでほしい、
簡単だけど、色鮮やかだったり、その月々の行事にそったストーリーのある薬膳を日々の食卓でも、特別な日でも取り入れてみんなで楽しんでほしい、おもてなしにも使えるものをと月々のコースメニューとして考え、何もかも初めての書籍出版でしたが、その時の私達の精一杯の思いを詰め込みました。
皆様もご存知の通り、2020年、新型コロナウイルス感染症の世界流行、今も国によっては厳しい規制の中、生活のあらゆる側面に影響を及ぼしています。外食も出来なくなり、友達だけでなく、家族にも会えない、皆で食卓を囲むことも出来なくなってしまいました。そんな生活の変化の中、お家での食事を充実させたり、自分が体に入れるものへの意識が高まり、食材や食材の組み合わせなどに興味を持ち、学び、工夫されるようになった方も多くなったように感じます。
おもてなしという形はまだ難しいかもしれませんが、1人でも、2人でも、核家族でも大家族でもこの薬膳レシピで、食卓が鮮やかになり、一食一食を季節を通じながら楽しんでいただけたらと思っております。
また世界中のみなさんが、おもてなしできる日が来ることを願って。
2021年4月
Megumi Overton, Yuki Minesaki
書籍ご購入方法
kindle、koboにて改訂版を発売しています。
いつもご利用のAmazon及び楽天の画面から、本の題名を検索してお買い求めください。
例えば、kindleを日本でダウンロードされた方は、Amazon.co.jpから、カナダでダウンロードされた方は、Amazon.caからご購入ください。
日本のkindleもしくはKOBOでご購入の場合はこちらから
http://yakuzen.sablage.biz/yuki%e3%81%ae%e8%91%97%e6%9b%b8%e7%b4%b9%e4%bb%8b/
初版本をお求めいただいた方
コンテンツアップデートされているから新しいのにしてほしいと、kindleもしくは koboのカスタマーセンター等へご連絡いただければ、無料でアップデートしてくれるようです。詳しくはそれぞれお求め頂いたサイトのカスタマーケア担当へお問い合わせください。
・kindle購入したアカウントでログインしたkindleカスタマーサービスのチャットで過去に購入した電子書籍のコンテンツの改訂版が出版されたそうなので、最新版のコンテンツを端末に再送して欲しい、同コンテンツを再度購入しようとしたができなかった。と購入履歴から書籍を選択して依頼する。
・楽天KOBO購入したアカウントでログインした、KOBOヘルプページの問い合わせ先(電話かメール)から下記の通り依頼・購入した際の楽天ID・購入した書籍のタイトル名・コンテンツの改訂版がでたと聞いたので購入しようとしたができない。最新版を再送してほしい。
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